jueves, 3 de julio de 2014

Gastronomía

La comida típica del municipio es:



Churipo


Churipo, caldo P’urhépecha
El churipo es un platillo tradicional de la región p’urhépecha. Suele ser consumido en ceremonias tradicionales p’urhépechas y, en eventos familiares no falta para agasajar a los concurrentes. Se trata de un sabroso caldo preparado con chiles rojos, carne de res y verduras, acompañado con corundas.


Atole de Grano



Hecho con maíz tierno, el atole de grano se condimenta con chile verde, limón y aniz.


Corundas:

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